L'Incandescence - La tradition culinaire dans l'air du temps
Notre Table d'Hôtes .
 
Notre Table d'Hôtes vous accueille, uniquement sur réservation, les vendredis et samedis soirs à partir de 19 heures, les dimanches midis et les jours fériés à partir de 12 heures 30.
Tables séparées de 2 personnes, 4  personnes, 6 personnes, 8 personnes , 10 personnes.... jusque 26 personnes. A partir de 20 personnes: tables rondes  permettant d'accueillr 36 personnes.
A partir de 20 personnes : la Table d'Hôtes vous est exclusivement réservée. Possibilité de choix du menu.
Possibilité de prendre l'apéritif sur la terrasse, face au jardin.
En fonction de la météo, des grillades (mixed grill au barbecue) pourront vous être proposées.
Espace non-fumeur. Un cendrier est mis à votre disposition sur la terrasse. Merci!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tous nos plats sont préparés à base de produits frais et sont de fabrication artisanale.
     
Menu d'Hiver (Janvier/Février/Mars).
 
  • Menu à 28€/adulte
 
-  Assiette de Mises en Bouche
 
- Frisée aux Lardons et Noix, Oeuf au Plat
 
- Rafraichissement "Maison"
 
- Cocotte de Lapin à la Bière Brune d'Abbaye et Spéculoos, Poêlée de Champignons de Saison, Pommes Duchesse
 
- Trilogie autour de la Clémentine
                            OU
- Assiette de Fromages (supplément de 2€)
              
  • Menu à 34€/adulte
 
-  Assiette de Mises en Bouche
 
- Papillote de Saumon aux Saint Jacques et Crevettes, Sauce aux Crevettes Grises
                              OU
- Ravioles de Faisan aux  Morilles, Sauce aux Saveurs Boisées
 
- Rafraichissement "Maison"
 
- Filet de Bar cuit à basse température, Risotto aux Cèpes, Poêlée d'Epinards Frais, Sauce au Champagne
                               OU
- Magret de Canard au Miel et Epices, Gratin de Légumes de Saison, Crêpes de Pommes de Terre
 
- Trilogie autour de la Clémentine
                              OU
- Croustade à la Poire et Noix de Coco
                              OU
- Assiette de Fromages (supplément de 2€)
                           
Réservations :-  Toute réservation  doit nous être communiquée par téléphone ou par mail au moins 4 jours à l’avance. Pour les groupes : réservation souhaitée 10 jours à l'avance. Chaque réservation s'accompagnera du choix du menu.
      - Tél : 085/21 49 90              - GSM : 0476/32 85 35-                     -  Mail : lincandescence@hotmail.com (votre réservation sera validée par mail) 
 
Agenda. 
Samedi 18 février:  disponible
Dimanche 19 février:  disponible
Vendredi 24 février:  FERME
Samedi 25 février:  disponible
Dimanche 26 février:  disponible
Vendredi 02 mars:  disponible
Samedi 03 mars:  disponible
Dimanche 04 mars:  disponible
Vendredi 09 mars:  FERME
Samedi 10 mars:  FERME
Dimanche 11 mars:  FERME
Vendredi 16 mars:  disponible
Samedi 17 mars:  disponible
Dimanche 18 mars:  disponible
                    
  
Horaire : -  vendredi  à partir de 19h
                -   samedi à partir de19h
                -   dimanche à partir de 12h30                 -   pour les groupes : également possibilité de réservation en semaine
 
 N’hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements complémentaires : 085/21 49 90    
 
Nos prix s'entendent TVAC.
TVA : 0879-456-735
Nous ne disposons pas de terminal Bancontact. Les paiements se règlent uniquement en espèces.
 
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Raphaël et Christine DACHET-JEUKENNE
Rue Bois de Goesnes, 22 b à  4570 Marchin
0476/32 85 35 ou 0478/23 93 01 ou 085/21 49 90
FORTIS : BE07 0016 4856 0466
 
 
 
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